新ブランド「New Chopsticks」リリースのお知らせ

2020.8.19 New Release

創業100年の木素材メーカーがつくる〈一生もの〉の木のお箸

 

細身で指にフィットする優しいかたち。

ぬくもりある木肌そのままに、食器洗浄機でも洗える丈夫さ。

毎日の食事をいっそう豊かにする積層強化木のお箸です。

 

New Chopsticks ブランドサイト兼ECサイト 

 

忙しい現代の家庭では、食後すぐ洗い物に取り掛かれないこと、食洗器を活用することが増えてきています。更に、時節柄ご家庭で食事をとる機会も多くなり、衛生面が気になるシーンも増えました。

従来のお箸に感じられた耐久性・衛生面の不安を取り除けるような、「安心して美味しく食事ができる、美しいお箸」を作ることで、現代の豊かな暮らしを提案できればと考えました。

 

 

Series

 使い手・食事シーンに合わせてご使用いただけるよう、3つのシリーズ全27種の箸、箸置き3種をご用意しました。


  Standard

手になじむ、ふだん使いの太さと形。

お子さまからお父さんお母さんまで、長く使い続けられるラインナップ。

Price : 各800円(税別)

Size : 23cm 21cm 19cm 17.5cm 16cm

Color : Brown Red Black


  Light

わずかな細さが生み出す、細やかな箸さばき。

毎日のごはんを上質な体験へと変える、

丈夫で持ちやすい細身の箸。

Price : 各1,200円(税別)

Size : 23cm 21cm

Color : Brown Red Black


  Extra-Light

背筋が伸びるような、凛とした佇まい。

お米の一粒一粒まで美しく食べられる、

繊細な使い勝手を追求した究極の細さです。

Price : 各1,800円(税別)

Size : 24cm 22cm

Color : Brown Red Black


  Chopstick Rest

New Chopsticksの箸に最適な、究極にシンプルな箸置きです。

Price : 各500円(税別)

Size : 6cm

Color : Brown Red Black


 

Story

 都内小学生の7割が給食をたべる「きれいな木箸」を、日本中の家々に届けたい。

ニッタクスは、30年以上にわたり業務用・学校給食用として木箸を国内で製造し、年間25万膳以上をお届け出来るようになりました。

東京都内の7割の小学生が、わたしたちの木箸で毎日ご飯をたべているのは、とても喜ばしいことです。

これからの新しい時代、そんな“安心できれいな木箸”が日本中の各家庭で使われることが、より大切ではないかと考えました。

30年間、使い手に直接木箸をお届けすることはしてきませんでしたが、今こそ、わたしたちだからこそ出来る“新しい木箸”を作り、お届けすることにしました。

 

Material

 新しい時代の木箸に最適な、古くて新しい素材「コムプライト®」

お箸に使われているのは、積層強化木(コムプライト® COMPLITE)と呼ばれる素材です。樺の木に樹脂を含浸させ、高温高圧でプレスすることによって、天然木の質感を生かしながら、水を吸収しにくく、折れや反りにたいへん強い耐久性をもたせました。

もとは工業用に開発された素材ですが、その性能を生かす道具として開発されたのが「箸」。創業100年を超える木材メーカーとして、日々の暮らしの中で木に触れて、その温もりを感じていただけるようにという想いでつくり上げました。

表面は植物性のワックスで磨き上げ、食品衛生上問題となる成分は含まれておりませんので、安全にお使いいただけます。

 

Design

  “モノ”に対し真摯に向き合い、美しさ・使い勝手の究極を突き詰める、角田陽太デザイン

数々の名作テーブルウェアを生み出してきたデザイナー、角田陽太さん。 

「これ以上、“究極の箸”に向いている素材は無いね。」という感想をいただきました。

今までのわたしたちは、“丈夫で衛生的な木箸”ばかりを追い求めてきました。しかし角田さんとの対話で、もっと美味しいご飯を食べるために大切なことに気付きました。

・使い良く美しく、好きになれる道具であること。

・その道具が、使う人や使うシーンに合っていること。

・その道具が手に入りやすいこと。

晴れて、そんな道具のデザインをお願いすることができました。多様な人・多様な食事シーンの研究を経て提案頂いたのが、3つのラインナップ。0.1mm単位の度重なる調整を経て、わたしたちの新しい木箸「New Chopsticks」は誕生しました。

 

〈企業紹介〉

 木材の新しい可能性を求めて

ニッタクスは大正8年、日本で初めての“合板”工場をスタート。 樹木を薄く挽いて重ね合わせて作る、 自然に優しい合板作りに取り組んできました。

また昭和27年には水に強く美しい“コムプライト®”の製造を開始。 今では国内シェア7割を誇る主力製品となり、 建設資材から、箸や椅子などの身近なものにまで幅広く使われています。

木材の新しい可能性は無限 合板もコムプライトも、木材にはいわゆる決まった形がありません。 お客さまのニーズに合わせ、色や形、強度などすべてオリジナルで提案しています。

木材加工の技術を磨いて、およそ100年―。 私たちは、これからも木材の新しい可能性を探求しつづけます。

 

〈品質表示〉

品名:積層箸(食洗器対応)

表面:カルナウバロウ(植物性ワックス仕上げ)下地塗装:ラッカー塗装

素地:積層材(樺の木)

生産地:日本

 

※価格は税抜き価格 7月時点での価格

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